Как мыть доильный аппарат

09.04.2020

Фермеру который купил доильное оборудование, важно знать не только правила его использования, но и особенности санитарно-гигиенического обслуживания. В этой статье мы расскажем, как и чем мыть доилку, а также как правильно это делать. Купить доильный аппарат и комплектующие к нему можно здесь. DaMilk — компания, которая имеет свои заводы доильного оборудования и выпускает аппараты серий АИД-1, АИД-2, АИД-3, УИД-10 для небольших и крупных фермерских хозяйств.

Промывка доильного аппарата

После каждого использование аппарат необходимо мыть и дезинфицировать. Это делается для того, чтобы внутри деталей не размножались бактерии, которые могут причинить вред здоровью человека и животного. Кроме того, если внутри доилки остается молоко, то при высокой температуре в нем начинают размножаться микроорганизмы. Они негативно влияют на качество молока и молочной продукции: снижается срок хранения, появляется кислый привкус, неприятный запах. Оборудование моют после каждого доения, в конце дня, раз в неделю проводят техобслуживание с промыванием

Доильный аппарат

Промывка доильного аппарата после доения проходит в три этапа:

  1. Детали прополаскивают в воде при температуре 30-35 градусов. Теплая вода смывает остатки молока в шланге и на внутренней части системы. Почему важно придерживаться именно этой температуры? В холодной воде жир превратится в твердые кусочки и не смоется, а горячая (более 45 градусов) вода способствует прилипанию частиц жира.
  2. Непосредственно мытье. Теплую (60 градусов) воду смешивают с детергентом и в ней моют детали. Детергент имеет щелочную среду, которая разъедает и растворяет накопившийся на стенках аппарата жир.
  3. После мыться все детали несколько раз промывают проточной водой, чтобы вымыть остатки моющего средства.

Важно после промывки подвесить шланги вертикально в теплом месте, чтобы с них стекла вода. Это предотвратит образование грибка внутри системы.

Доильный аппарат

Доильные аппараты также нужно мыть в конце каждого дня:

  • наружную часть доилки промывают из шланга от пыли и частиц грязи;
  • доильные стаканы опускают в теплую воду и запускают систему в работу, попеременно поднимая и опускаях их для лучшей промывки;
  • после чистой воды через аппарат пропускают таким же образом мыльный раствор;
  • ёршиком вымываются остатки молока на сосковой резине и патрубке;
  • бидон и крышку моют теплой водой с двух сторон;
  • аппарат промывают чистой водой.

Доильные стаканы, шланги, пульсаторы нужно подвесить так, чтобы с них стекала вода. Шланги не должны перегибаться, иначе капли воды будут там скапливаться и может появиться грибок. Следите, чтобы жидкость не попадала в пульсатор и вакуумные шланги. Это может привести к поломкам, в том числе насоса.