6 ошибок при хранении картофеля - Новости - Приазовский Рабочий, Мариуполь

6 ошибок при хранении картофеля

 

Говорят, что вырастить картофель – это полдела. Его еще надо сохранить. Чтобы зимой быть со своим картофелем, лучше учиться на чужих ошибках.

Ошибка № 1: закладка на хранение ранних сортов.

Особой популярностью пользуются ранние сорта. Подкапывать их можно уже через 40 дней после появления всходов. Да и урожай таких сортов, как Тимо, впечатляет. Однако урожай ранних сортов лучше употреблять до зимы, так как клубни плохо хранятся. На хранение ранние сорта можно класть, только если они летней посадки − когда в июле высаживают клубни второй раз. Но и в этом случае ранние сорта надо
употреблять в первую очередь. Никаких проблем с поздними сор-тами при хранении не будет.

Ошибка № 2: закладка несор-
тированного картофеля.

Сортировать при закладке на хранение надо не только яблоки, но и картофель. Крупные и мелкие клубни употребляют в первую очередь, а средние оставляют лежать практически до весны.

Совсем отдельно отбирают клубни с пятнами и порезами. Долго они храниться не будут, поэтому их используют в первую очередь.

Ошибка № 3: хранение клубней рядом с другими фруктами и овощами.

Клубни картофеля уживаются далеко не со всеми культурами. Так, если держать вместе картофель и свеклу, то свекла будет поглощать лишнюю влагу у картофеля. Это единственный хороший сосед для клубней.

Совсем другой эффект, если положить на одну полку яблоки и картофель. Длительность хранения картофеля серьезно уменьшится, так как яблоки выделяют особое вещество, ускоряющее созревание фруктов и овощей. Хранить их рядом можно только в отдельных коробках.

Ошибка № 4: неправильные условия хранения.

Обычно картошку рекомендуют держать при температуре +4...+6° С и влажности воздуха 85-90%. В помещении должна быть вентиляция, чтобы воздух не застаивался. Нельзя держать клубни, кроме семенных, на свету. На солнце они становятся зелеными и непригодными для употребления в пищу.

Ошибка №5: хранение в неподходящем месте.

Далеко не у всех есть погреб. Часто хранить картошку приходится дома в мешках или на балконах. При этом категорически не рекомендуется класть клубни в целлофановые пакеты или холщовые мешки. Лучше использовать деревянные ящики и накрывать их брезентом.

Ошибка №6: редкий перебор клубней.

Навещать свою картошку в хранилище надо регулярно – не реже двух раз в месяц. Искать надо больные и гниющие клубни. Найдя больной клубень, надо также убрать и все клубни, соседствующие с ним. Выдать гнилые клубни может соответствующий запах от ящика или летающие мошки вокруг него.

09.12.2016 |


Другие новости ПР № 144 от 09.12.2016

  • Колонка новостей 09.12.2016 В Украине Порошенко объявил о компромиссе в безвизе Президент Петр Порошенко объявил о достижении компромисса в вопросе безвизового режима с ЕС. «Обнадеживающие новости из Брюсселя по результатам моих постоянных контактов с лидерами ЕС. Компром...
  • Письма 09.12.2016   Решить проблему помог А.Г. Каруник Уважаемая редакция «Приазовского рабочего». Пользуясь случаем, хотим выразить благодарность экс-председателю Центральной районной администрации Мариупольского городского совета Анатолию Григорьевичу Каруник...
  • «Шахтер» поборется за Atlantic Cup 09.12.2016   В предстоящее межсезонье горняки примут участие в товарищеском турнире Atlantic Cup, который проводится в Португалии. Об этом сообщает официальный сайт Кубка. Кроме «Шахтера» в турнире примут участие датский «Аархус», шведские «Эребру» и «Юргорде...
  • Клубы УПЛ будут играть мячом «Котигорошко» 09.12.2016 Украинская Премьер-лига по футболу предложила осуществлять все матчи с использованием мяча Select специально разработанного нового дизайна. Контракт с компанией-производителем планируют заключить на четыре года. Благодаря этому представители украи...
  • Сергей Лищук: «В первом сезоне в «Валенсии» у меня была зарплата в три ра... 09.12.2016   Победитель двух Еврокубков в составе «Валенсии», экс-капитан сборной Украины и экс-игрок мариупольского «Азовмаша» сейчас находится в Украине и рассказал о своем прошлом, настоящем и будущем. – Приехал в Украину поправить свое здоровье. Бол...
  • Фундамент для страны 09.12.2016     В Приволчанском создали суперпляж с пирсом, степное Доброполье привлекает скалолазов, а ладыжинские дети учатся под открытым небом 7 декабря 1990 года Верховная Рада приняла Закон «О местных советах народных депутатов и местном самоуправле...
  • Уик-энд 09.12.2016 Во Дворцах культуры Во Дворце культуры «Молодежный» (ул. Харлампиевская, 17/25) 10 декабря – ретродискотека «В ритме молодости» – в 15.00. Во Дворце металлургов (пр. Металлургов, 150) 10 декабря – фойе Дворца: выставка-ярмарка – с 9.00 до 19.00...
  • ПОДПИШИСЬ В КИОСКАХ И НА ГЛАВПОЧТАМТЕ – ПОЛУЧИ САХАР! 09.12.2016     Дорогие друзья! Напоминаем, что по многочисленным просьбам наших читателей «Приазовский рабочий» начинает новую акцию при подписке на газету в киосках «ПР» ежедневно, на главпочтамте – в Дни подписчика 9, 16, 23 декабря. Начиная с пятницы ...
  • Основное условие хозяевам маршруток – перевозка льготников 09.12.2016   В минувшую среду был проведен открытый конкурс среди перевозчиков на городские транспортные маршруты. Возглавил комиссию первый заместитель городского головы Александр Голтвенко. Заместитель главы комиссии – директор департамента транспорта ...
  • В День работников местного самоуправления отметили лучших 09.12.2016     В минувшую среду в ДК «Молодежный» прошло праздничное мероприятие, посвященное Дню местного самоуправления. На праздничный концерт пришли сотрудники горсовета, райадминистраций, комитетов самоорганизации населения. А началось мероприятие ...
Все новости 144 номера...
Подписка на газету online Вы можете выбрать издания, на которые хотите подписаться. ВНИМАНИЕ!
Подписка оформляется только для жителей Мариуполя и Донецкой области.

Архив газеты

Февраль 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728

 

Обзор женской зимней одежды сезона 2017/2018

Выбираем шкаф-купе правильно

Покупаем масло для бензопилы

Купить высоковольтное оборудование

Где купить хорошие сумки?