Вяленая говядина в домашних условиях за три дня!  - Новости - Приазовский Рабочий, Мариуполь

Вяленая говядина в домашних условиях за три дня! 

 

1 кг говяжьей вырезки, 150 мл водки, 100 г соли, 100 г сахара, 1 ч. л. черного перца горошком, 3 ст. л. подсолнечного масла.

Промой мясо. Удали все прожилки и жир. Застели емкость для маринования открытым пакетом. В пакет насыпь соль, сахар, перец, налей водку и масло. Хорошенько перемешай маринад. Теперь уложи говядину и хорошенько завяжи пакет. Встряхни его, чтобы маринад окутал всё мясо. Положи пакет в холодильник на 3 дня. Достань мясо из холодильника. Важно: не ополаскивай его, а просто промокни бумажным полотенцем. Дай ему немного подсохнуть и наслаждайся простой и вкусной закуской! Получается ну очень вкусное мясо!

Кстати, вместо водки можешь использовать коньяк (только качественный). Так закуска получится еще более пикантной и с легким древесным послевкусием.

Просто невероятный деликатес можно получить всего за 3 дня.

 

02.03.2018 |


Другие новости ПР № 24 от 02.03.2018

  • Необычное удобрение из банановой кожуры 02.03.2018   Вместо того чтобы выбрасывать шкурки от бананов, их можно использовать как отличное удобрение. В банановой кожуре содержится большое количество магния, фосфора, калия. Из нее можно приготовить питательный настой.  Для этого берут несколько шкурок...
  • Самые популярные ароматные комнатные растения 02.03.2018   Комнатные цветы являются не только декоративным украшением помещения, но еще и природным ароматизатором. ЖАСМИН Для выращивания в домашних условиях больше всего подходит сорт Jasminum sambac, которому требуется помещение с окнами, выходящими на ...
  • Постные рецепты 02.03.2018     Постные трубочки с капустой и зеленью Вкуснейшие трубочки, улетают молниеносно: с начинками можно экспериментировать бесконечно. Капуста (небольшой качан) - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - 1 пучок(а), ...
  • НЕ ЧИНОВНИКИ, А САМИ ГОРОЖАНЕмогут участвовать в распределении денег гром... 02.03.2018     Основной документ, принятый сессией городского совета 28 февраля, – «Положение о бюджете общественного участия г. Мариуполя». Он предлагает новые инструменты в решении актуальных для мариупольцев проблем на условиях конкурса и совместного...
  • В мире животных 02.03.2018   Скажи, кто твой друг… Многие могут сказать, что у них есть домашний любимец, но мало кто может похвастаться дружбой с экзотическими животными или рассказать трогательную историю о спасении. Представляем истории людей и животных, судя по котор...
  • Вяленая говядина в домашних условиях за три дня!  02.03.2018   1 кг говяжьей вырезки, 150 мл водки, 100 г соли, 100 г сахара, 1 ч. л. черного перца горошком, 3 ст. л. подсолнечного масла. Промой мясо. Удали все прожилки и жир. Застели емкость для маринования открытым пакетом. В пакет насыпь соль, сахар, пере...
  • СЕМИДЕСЯТЫЕ ГОДЫ: ТИРАЖ ЗА СТО ТЫСЯЧ В ПЕРИОД ЗАСТОЯ 02.03.2018   В семидесятые годы прошлого века на страницы «Приазовского рабочего» вслед за стремительным, легким почерком шестидесятых приходит тяжелая поступь эпохи «развитого социализма», которую впоследствии назовут «застоем». Газета полностью адекват...
  • Вечер памяти Аркадия Проценко – в старейшем профтехучилище области 02.03.2018     В актовом зале одного из старейших учебных заведений города – Мариупольском центре профессионально-технического образования (быв. профессионально-технического училища № 3) состоялся вечер памяти почетного гражданина Мариуполя Аркадия Дмитри...
  • В ДК «Искра» – первый фестиваль национальных культур региона 02.03.2018   Национальные меньшинства в Мариуполе и его окрестностях помнят исторические корни, обладают богатым культурным наследием и готовы поделиться им со своими земляками. В этом воочию смогли убедиться зрители, посетившие гала-концерт первого открыт...
  • Уик-энд 02.03.2018   Во Дворцах культуры Во Дворце культуры «Молодежный» (ул. Харлампиевская, 17/25) 3 марта – спектакль народного театра «Театромания» «Королевские игры» - в 17.00. 4 марта - ретродискотека «В ритме молодости» - в 16.00. В ДК «Украинский дом» ...
Все новости 24 номера...
Подписка на газету online Вы можете выбрать издания, на которые хотите подписаться. ВНИМАНИЕ!
Подписка оформляется только для жителей Мариуполя и Донецкой области.

Архив газеты

Июль 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Как выбрать горные лыжи

Как правильно обрезать розы

Настенные газовые котлы отопления можно купить дешево

Купить раскладные кресла

Заказать установку ГБО