И уже в начале мая вы сможете украсить стол свежими овощами и зеленью - Новости - Приазовский Рабочий, Мариуполь

И уже в начале мая вы сможете украсить стол свежими овощами и зеленью

 

 

Прелесть ранних овощей в том, что они не требуют особого ухода, а первые «витамины» можно собирать уже через 8-20 дней после посадки. Так с чего же лучше начать их высадку?


Тебе вершки, а мне корешки

Редис - это первый весенний овощ, который в сочетании со свежими огурцами напоминает нам о том, что пора открывать сезон пикников. Весь апрель и май редис можно засеивать смело, а вот жару этот корнеплод недолюбливает. Ceмeнa peдиca пpopacтaют пpи тeмпepaтуpe плюс 1, 2 градуса, нo для нopмaльнoгo paзвития тeмпepaтуpa вoздуxa дoлжнa быть в пpeдeлax плюс 15, 20 градусов.

Грядку для редиса лучше всего делать на мягкой почве, на участке, куда попадает много света. Но для начала важно отобрать хорошие семена длиной не менее 3-4 мм. Отсортированные сeмeнa пpopaщивaют в тeчeниe cутoк нa влaжнoй ткaни, чтобы добиться лучшей всхожести. Если сверяться с лунным календарем, то в апреле благоприятные дни для посева редиса 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30, а неблагоприятные - 5 и 19.

Ранняя сладкая морковь также может помочь в борьбе с весенним авитаминозом. Морковь предпочитает плодородные или легкие суглинистые почвы, а вот на участках с тяжелыми почвами получаются слабые и деформированные корнеплоды. Неплохо, если до моркови на этом участке росли томаты, огурцы, лук или картофель.

Важно, чтобы появление всходов не совпало с летом морковной мухи, который обычно начинается во второй половине мая. Ее личинки портят корнеплод, прогрызая в нем ходы.

Чтобы ускорить процесс всхода семян моркови и петрушки, их можно предварительно замочить: тогда эфирные масла, тормозящие прорастание, вымоются. Главное — не забывать периодически менять воду.

Для засевания моркови делают длинные канавки, куда на расстоянии примерно семи сантиметров кладут семена. В апреле благоприятные дни для посадки моркови - 7, 8, 9, 10, 11, 16, 18, а неблагоприятные - 19, 20.

 

Азия на грядке

Заменить обычную капусту, которая многим успела надоесть за зиму, можно собственноручно выращенной пекинской капустой. Самые ранние сорта пекинской капусты созревают всего за сорок дней. Огородники с опытом советуют сажать пекинскую капусту на грядках шириной примерно в один метр. Так вы не затопчете на ней почву и не повредите культуру. Очень важно соблюдать расстояние между соседними растениями - 15-25 см.

«Пекинку» можно высаживать двумя способами. При первом нужно вырыть лунки и положить в каждую по 3-4 семени. После того, как появятся всходы, самые слабые из них нужно убрать. А можно сделать длинные канавки и негусто посеять капусту. Когда появятся первые ростки, грядку необходимо проредить и оставить самые крепкие и зеленые.

Благоприятные дни для посева пекинской капусты в апреле - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30, а неблагоприятные - 19. Помните, что пекинская капуста достаточно неприхотлива, но лучше всего развивается при 13 градусах.


Петрушка и укроп холодов не боятся

Ну и какой же весенний стол без свежей зелени? Долой пучки из магазина – пора собирать свои. Но для начала нам нужно их правильно посеять. Вопреки распространенному мнению, зелень не слишком боится холодов, но на прогноз все же стоит взглянуть - ночные заморозки могут погубить семена и первые ростки.

Помните: щавель прорастает при температуре почвы 1-2 градуса тепла. Салат, укроп, капуста - при 2-3 градусах. Сельдерей - при 3-4 градусах. Для быстрого роста и развития добавляйте к этим показателям еще по 5-7 градусов.

Между рядами рекомендуется соблюдать расстояние около 6 см, между семенами в одном ряду - не менее 4 см, глубина посадки - 1 см, для салатных культур - 0,5 см. Поливать новые грядки следует только теплой водой, а на время возможных ночных заморозков накрывать пленкой.

Приступив к посеву, нужно разровнять почву и подготовить борозды не более 20 мм глубиной. Чтобы увеличить урожайность, можно заранее подготовить семена петрушки. Разложите их на блюдце с влажной марлей и ждите появления первых ростков. После этого начните высадку. Но сеять их стоит очень аккуратно, чтобы не отбить ростки.

А вот с укропом немного сложнее. Его семена обрабатываются дольше, но на первом этапе все идентично. Семена выкладываются на влажную марлю, и в течение нескольких дней вы дожидаетесь появления первых всходов. Чтобы свежая зелень на столе была постоянно, сеять ее лучше поэтапно, например, один раз в две недели.

Если высаживается корневой сорт укропа и петрушки, между отдельными кустиками стоит оставлять расстояние в 7-15 см, для листовых растений увеличьте его до 20 см.

Благоприятные дни для посадки зелени в апреле - 11-15, 24-27, 30,
а неблагоприятные - 16, 19, 28.

05.04.2019 | Татьяна Жук


Другие новости ПР № 25 от 05.04.2019

  • Чтобы дети росли победителями и чемпионами 05.04.2019   Ровно год идет капитальный ремонт в школе №47 - уже ко Дню знаний она распахнет свои двери и станет второй опорной в городе   Качественное образование – это залог успешного будущего нашей страны. Важно, чтобы молодежь получала знания от педагого...
  • Последняя надежда на компромисс 05.04.2019   Если поставщик электроэнергии не договорится с поставщиком воды, пострадает вся область   Новость об угрозе отключения от электроэнергии КП «Вода Донбасса» - соответственно воды может лишиться и весь Мариуполь - уже вторую неделю обрастает слуха...
  • Темнота в глазах, пустота в желудке 05.04.2019   Одинокая 96-летняя слепая женщина страдает от голода и холода – мариупольцы попросили «ПР» обратить внимание чиновников и соцработников на эту проблему   Долгожительница Таисия Зубова осталась один на один со своими бедами: у нее нет детей, кото...
  • Личный прием 05.04.2019   Вниманию читателей «Приазовского рабочего»! Личный прием директора – главного редактора газеты «Приазовский рабочий» Елены Калайтан будет проводиться ежемесячно в последнюю пятницу. Ближайший прием состоится 26 апреля с 10:00 до 12:00.
  • Без кладов, но не без мусора 05.04.2019   Что скрывает речное дно и какие находки удается отыскать водолазам?   Строительный инвентарь, столовые приборы и даже потерянные смартфоны – за восемь лет работы водолазом Григорию Сиренко приходилось доставать из воды всякое.  В этот раз особен...
  • Все, что интересует о пенсиях 05.04.2019     Редакция планирует провести встречу в пресс-клубе с руководством Мариупольского объединенного управления Пенсионного фонда Украины. Газета принимает вопросы читателей относительно пенсионного обеспечения по телефонам: 067-172-89-66; 52-99-67; 5...
  • Социальные услуги для одиноких стариков бесплатные 05.04.2019   В Мариуполе довольно много одиноких людей преклонного возраста, и они нуждаются в помощи и уходе – им необходимо купить воду, еду, медикаменты, оплатить коммунальные услуги, представлять их интересы в различных инстанциях. Если у пожилых людей с и...
  • Не со всеми тузами можно выиграть 05.04.2019   В Мариуполе закрыли подпольное казино, которое маскировалось под кафе   В Украине игорный бизнес давно запрещен, но вопреки закону нередки случаи, когда под видом кафе, ресторанов и компьютерных клубов работают казино. В марте для одного из подо...
  • В свете пожара, которого не было 05.04.2019   На внеочередном заседании депутатской комиссии обсуждались вопросы экологии и причины яркого свечения над «Азовсталью»   Заседание постоянной депутатской комиссии по вопросам соцзащиты, охра­ны здоровья, экологии, которое не удалось провести на ...
  • От утилизации мусора до «умного» бойлера 05.04.2019   На месте заброшенной свалки разбить парк, мониторить качество воздуха через смартфон, создать автоматизированную поилку для животных - такие идеи предлагают мариупольские школьники в рамках конкурса «Эко-платформа будущего»   Среди школьников го...
Все новости 25 номера...
Подписка на газету online Вы можете выбрать издания, на которые хотите подписаться. ВНИМАНИЕ!
Подписка оформляется только для жителей Мариуполя и Донецкой области.

Архив газеты

Август 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Купить лампу для проектора

Заказать ремонт холодильного оборудования

Заказать камеру дробеструйной очистки

Что делать с ненужными вещами

Заказать разработку сайта