Питаться здоровой пищей и экономить - Новости - Приазовский Рабочий, Мариуполь

Питаться здоровой пищей и экономить


В Министерстве здравоохранения Украины уверены, что это возможно

«Здоровая пища – это дорого, нам такое не подходит. Все эти авокадо, чиа, бездрожжевой хлеб не найдешь в обычном супермаркете», – так считают многие и продолжают покупать фаст-фуд, сладкие батончики или колбасы килограммами. При этом страдает не только здоровье, но и кошелек.

Министерство здравоохранения Украины развенчало мифы о том, что здоровое питание – это обязательно дорого и недоступно. В любом регионе есть возможность приобрести здоровые и доступные продукты. Рекомендации Минздрава можно найти на его сайте.

Переработка добавляет стоимости, а не пользы

Специалисты советуют выбирать продукты в их первоначальном виде, а не в переработанном. То есть вместо колбасы покупать мясо, отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам. Это двойная выгода: чем меньше переработан продукт, тем меньше у него добавленная стоимость (то есть приходится меньше платить) и большая питательность (что положительно сказывается на здоровье).

Не следует отказываться от рыбы. Принято считать, что стоит она дорого и люди, которые живут на одну пенсию, не могут себе ее позволить. Но это не так – просто следует выбирать недорогие сорта, например, не лосося и скумбрию, а хека или селедку.

Здоровое питание – это не обязательно органические овощи и фрукты. Самые обычные ягоды, фрукты и овощи содержат все необходимое для здоровья.

Каждому из нас легче купить батончик по дороге на работу или шаурму в лотке, а не курагу или взять из дома кусок мяса с гарниром – приоритеты следует менять. Вспомните, что килограмм шоколадных батончиков дороже, чем килограмм кураги. А полноценный обед уж точно полезнее фаст-фуда.

Хорошим подспорьем в переходе на правильное питание будет планирование покупок и составление меню. Зная, что дома полный холодильник, во время прогулки или по пути с работы вы не будете заходить в магазин, чтобы купить «чего-то вкусненького». Экономьте на алкоголе, магазинных сладостях и колбасах – ваш организм поблагодарит вас за это.

Ешьте каши, мясо и овощи

Что и в каком количестве есть, чтобы оставаться здоровым? Минздрав развенчал несколько популярных мифов о питании.

Миф: хлеб и картошка – это дешево.

Правда: каши питательнее и доступнее хлеба.

Порция белого батона, которую человек съедает за раз, стоит 2-7 гривен. При этом он не содержит клетчатки, витаминов группы В, здесь мало железа и других микроэлементов, высокий гликемический индекс.

Цена картофеля – около 20 гривен за килограмм, и за раз его съедается не менее 200-300 г, поэтому порция стоит до 7 гривен.

Хлеб советуют заменить цельнозерновыми кашами: пшеничной, ячменной, пшенной, гречневой, кукурузной, овсяной – большая порция обойдется в 1-4 гривны. В кашах есть клетчатка, много микроэлементов и витаминов, которые не теряются во время приготовления (в отличие от картофеля). Каши полезны для кишечника и нормализуют уровень холестерина.

Миф: мясо – это дорого, а его следует есть каждый день.

Правда: мясо нужно есть через день, и оно доступнее, чем колбаса.

Людям среднего возраста не стоит есть свинину и говядину чаще, чем два-три раза в неделю, а людям старшего возраста – 4-5 раз в неделю. Нужно комбинировать красное и белое мясо (птицу). Не стоит есть более 90 граммов мяса в день, а лучше – 70 граммов.

Сырое мясо стоит от 60 грн за килограмм (например, целые куры-бройлеры) и до 200 грн (говядина). 100 граммов говядины стоит меньше, чем 100 граммов колбасных изделий, которые содержат дневную норму насыщенных жиров и канцерогены.

Миф: печень накапливает яды.

Правда: печень накапливает витамины.

Печень достаточно доступна (куриная стоит около 60 грн за килограмм), и при этом из нее можно получить практически все витамины и много биодоступного железа. Печень действительно обезвреживает лекарства, гормоны и тяжелые металлы. Но она не накапливает все то, что обезвредила.

11.10.2019 |


Другие новости ПР № 74 от 11.10.2019

  • «Мне с ним не страшно» 11.10.2019 Судьбы морского пехотинца Павла Анисовца и мариупольской журналистки Татьяны Ураловой соединила война, а сердца – безграничная любовь   Морской пехотинец Павел Анисовец защищал рубежи Украины, журналистка Татьяна Уралова держит оборону на и...
  • «Мариуполь» упускает победу 11.10.2019   В десятом туре чемпио­ната Украины по футболу в Премьер-­лиге «Мариуполь» играл в гостях с местной «Ворсклой». В этом матче наша ­команда полностью переиграла соперника и обязана были увезти из Полтавы три очка. Уже в первом тайме «Мариуполь» мо...
  • Быстрее, выше, сильнее – и никак иначе! 11.10.2019   Под таким девизом прошел чемпионат города по спортивной гимнастике памяти Виктора Чукарина Соревнования состоялись 5 октября на базе комплексной детско-юношеской спортивной школы «Про­метей». «Мариупольские спорт­смены показывают высокие результ...
  • Фотофакт 11.10.2019   Расширяют горизонты. Турклуб Кальмиусского района, который возглавляет Юрий Некрасовский, ко Всемирному дню туризма вспомнил о своих достижениях. 2019 год мариупольским путешественникам запомнился традиционными лыжными неделями в Карпатах, прохо...
  • Не подкачали 11.10.2019   На соревнованиях в Черноморске достойно выступили и самбисты, и легкоатлеты Донетчины В Черноморске Одесской области состоялся чемпионат Украины по самбо среди мужчин и женщин в спортивном и боевом разделе, в турнире участвовали более 300 спортсм...
  • УЕФА объявил о создании Лиги конференций 11.10.2019   Это будет третий европейский футбольный турнир Первый розыгрыш турнира пройдет в сезоне-2021/22. Его формат почти полностью скопирован с Лиги чемпионов – те же четыре раунда квалификации, те же 32 команды в восьми группах. Но есть и нюансы, вроде...
  • Ярина Матло лучшая в сентябре 11.10.2019   Члены координационного совета по вопросам развития физической культуры и спорта Мариуполя выбрали лучшего спортсмена сентября. Победителем объявили Ярину Матло, которая в Великобритании на паралимпийском чемпионате мира по плаванию в составе сборн...
  • Питаться здоровой пищей и экономить 11.10.2019 В Министерстве здравоохранения Украины уверены, что это возможно «Здоровая пища – это дорого, нам такое не подходит. Все эти авокадо, чиа, бездрожжевой хлеб не найдешь в обычном супермаркете», – так считают многие и продолжают покупать фаст-фуд, сла...
  • «Золото» у Александра Ситковского 11.10.2019   В Киеве прошел юбилейный, десятый международный марафон, который собрал более 17 000 участников из Украины и 61 страны мира. Впервые в истории Киевского марафона он проходил два дня и на двух локациях: часть стартов – на территории ВДНХ, а часть –...
  • Первые игры – дома 11.10.2019   Наши баскетболисты начинают сезон Федерация баскетбола Украины объявила о старте чемпионата Украины в Высшей лиге на сезон-2019/20. Муниципальный баскетбольный клуб «Мариуполь» сыграет в первой (восточной) группе, где соперниками наших земляков с...
Все новости 74 номера...
Подписка на газету online Вы можете выбрать издания, на которые хотите подписаться. ВНИМАНИЕ!
Подписка оформляется только для жителей Мариуполя и Донецкой области.

Архив газеты

Октябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Изучаем тонкости лазерной резки

Фильмы, которые стоит посмотреть

Акриловая ванна Альберта

Особливості жіночої і чоловічої вишиванки

Бренд Жакофе: происхождение, ассортимент, особенности