Добавим щепотку любви - Новости - Приазовский Рабочий, Мариуполь

Добавим щепотку любви

Как приготовить романтический ужин для самых дорогих людей

Знаете, что объединяет шоколад, морепродукты, орехи и специи? Все это природные афродизиаки – средства, повышающие жизненные силы организма и усиливающие привлекательность. Афродизиаки получили свое название от имени богини любви — Афродиты. Блюда с такими продуктами не только вкусны, но еще и очень полезны.

 

Салат с креветками и манго

1 болгарский перец

1 огурец

1 манго

300 г очищенных креветок

5 листьев салата

½ лимона

3 ст. ложки растительного масла

соль по вкусу

2 ст. ложки горчицы в зернах

2 ст. ложки сметаны

1 ст. ложка жидкого меда

Перец, огурец и манго нарежьте соломкой. Креветки обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Овощи, манго и обжаренные креветки смешайте.

Разведите заправку для салата: смешайте горчицу в зернах, сметану и мед, посолите по вкусу. Со­едините заправку с салатом. Блюдо подается порционно: на дно каждой пиалы выкладывается лист салата, сверху непосредственно салатный микс. Перед подачей выдавите на каждую порцию несколько капель лимонного сока. Следуя тематике праздника, с формой подачи можно поэкспериментировать, например выложить салат в виде сердца.

 

  

Ризотто с морепродуктами

1 стакан риса

1 морковь

1 луковица

400 г морского коктейля

½ пучка зелени

½ лимона

100 г твердого сыра

растительное масло по вкусу

соль, перец по вкусу

Репчатый лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле.Добавьте рис, перемешайте. Обжаривайте с морковью и луком в течение 5 минут на медленном огне. Затем влейте два стакана воды, добавьте соль и перец молотый. Доведите ризотто до кипения и тушите в течение 15 минут под крышкой на медленном огне, периодически помешивая.Размороженные морепродукты хорошенько промойте. Добавьте к рису и тушите еще 5 минут. Блюдо готово, когда крупа будет мягкой и рассыпчатой. При необходимости влейте еще полстакана воды и тушите до готовности.

Украсьте блюдо петрушкой, сбрыз­ните лимонным соком и посыпьте тертым сыром, подавайте горячим с белым или красным вином.

 

Нежный салат с грибами

600 г куриного филе

3 моркови

3 картофелины

2 луковицы

4 яйца

500 г свежих шампиньонов

100 г кедровых орешков

2 ч. ложки соли

пучок зелени

50 г растительного масла

300 г майонеза

Филе с одной луковицей и лавровым листом залейте водой и варите до готовности около 30 минут. Отдельно отварите картофель в мундире и яйца. Остудите продукты, а затем мелкими кубиками нарежьте филе, картофель и яйца. Измельченный лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте нарезанные шампиньоны и натертую морковь, доведите до готовности. В стеклянную посуду выложите слоями картофель, яйца, лук с грибами и морковью, филе, заправьте майонезом, посыпьте кедровыми орешками и зеленью. Блюдо можно подавать в салатнике или порционно.

 

Имбирные валентинки

250 г меда

250 г сливочного масла

400 г сахара

850 г муки

4 яйца

1 ч. ложка соды

1 ч. ложка молотого имбиря

1 ч. ложка корицы

1 ч. ложка мускатного ореха

1 ч. ложка молотой гвоздики

Мед со специями выложите в сотейник с толстым дном и доведите до кипения, периодически помешивая. Когда закипит, снимите с плиты, добавьте в горячий мед сливочное масло и оставьте остужаться. Яйца с сахаром взбейте до пиков. Струйкой введите остывший мед, аккуратно перемешивая. Добавьте муку, соду, специи. Вымесите. Полученное тесто расфасуйте по пакетам и отправьте в холодильник на ночь. Раскатывайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм. Вырежьте из него сердечки или сделайте оттиски в виде сердца специальной формой. Перенесите вырезанные фигурки  на противень, застеленный пергаментной бумагой, делая отступы между заготовками толщиной в два пальца. Выпекайте пряники 12-15 минут при 170ºС. Готовое лакомство остудите на ровной поверхности, придавив изделия сверху деревянной дощечкой, чтобы они сохранили форму. По желанию имбирные пряники можно покрыть белым топленым шоколадом с красным или розовым красителем, чтобы придать им вид настоящей съедобной валентинки.?

14.02.2020 |


Другие новости ПР № 12 от 14.02.2020

  • От простых механизмов до передовых технологий 14.02.2020   Мариупольскому металлургическому комбинату имени Ильича 13 февраля исполнилось 123 года. Предприятию есть чем гордиться – его продукция известна во всем мире, а торговая марка означает для потребителей качество и надежность   123 роки ме...
  • Город, из которого не хочется уезжать 14.02.2020   Вадим Бойченко на встрече с журналистами рассказал о приоритетах развития Мариуполя   Из окна крупнейшего в Украине «Мультицентра» на Левобережье просматривается заснеженный парк «Веселка» с зажженной в сумерках иллюминацией. Не верится, что еще...
  • Бизнес-климат обещает быть теплым 14.02.2020   Мариупольцам помогут открыть и развивать свое дело, выиграет от этого весь город   Консультации и начальные образовательные курсы в Центре поддержки и развития малого и среднего бизнеса будут бесплатными Хотите стать предпринимателе...
  • На январском отоплении тоже сэкономим 14.02.2020    Тарифы «Мариупольтеплосети» скорректировали снова   В связи со снижением цены на газ украинское правительство своим постановлением от 24 декабря 2019 года рекомендовало всем теплоснабжающим организациям ввести коэффициент, который будет...
  • Новости коротко 14.02.2020 В Украине В НКРЭКУ пояснили, как потребители будут платить за газ и его доставку  План по предоставлению украинцам с нулевым потреблением газа минимальной цены за его транспортировку одобрили в Национальной комиссии, осуществляющей регулирование в...
  • Господдержка для предпринимателей 14.02.2020   Мариуполец – в числе первых на Донетчине, кто воспользовался программой «Доступный кредит 5-7-9%»   Программа «Доступный кредит 5-7-9%» заработала и в Донецкой области. Первый заем сотрудники «Ощадбанка» выдали в начале февраля в Краматорске – е...
  • Календарь знаменательных и памятных дат 17 – 23 февраля 14.02.2020   17 февраля 130 лет назад родился Роналд Фишер (1890-1962), английский статистик, биолог, генетик, которого в научном сообществе называют гением, едва ли не в одиночку заложившим основы современной статистики, и величайшим биологом, подобным Дарви...
  • Городская афиша 14.02.2020   ДОНЕЦКИЙ АКАДЕМИЧЕСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ДРАМАТИЧЕСКИЙ ТЕАТР (МАРИУПОЛЬ) (Театральная площадь, 1, тел. (0629) 34-56-63) 14 февраля, 18:00 комедия в двух действиях «Ночь ошибок». 15 февраля, 12:00 музыкальная сказка в одном действии «Винни-Пух и все-...
  • Любовный гороскоп с 17 по 23 февраля 14.02.2020   Овен Во вторник и среду звезды поспособствуют разрешению конфликтов и налаживанию отношений с партнером. Лучше всего провести эти дни спокойно, не вспоминая про обиды и взаимные претензии, если они есть. Что же касается семейных Овнов, то у них е...
  • Если приручили питомца, готовьтесь отвечать 14.02.2020   Полиция будет сотрудничать с зоозащитниками, в нашем городе создадут новое общественное формирование «Зообезпека»   Выгул собаки без поводка, недостаточный уход или даже жестокое отношение к питомцу. Многие люди заводят домашнего любимца неосозн...
Все новости 12 номера...
Подписка на газету online Вы можете выбрать издания, на которые хотите подписаться. ВНИМАНИЕ!
Подписка оформляется только для жителей Мариуполя и Донецкой области.

Архив газеты

Апрель 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Где применяется газоблок

Бесплатные доски объявлений для выгодной покупки

Заказать благоустройство участка

Где заказать подогрев сидений для авто?

Купить упаковку для переезда