Техника безопасности для хозяек  - Новости - Приазовский Рабочий, Мариуполь

Техника безопасности для хозяек 

 

Как не подхватить коронавирус через продукты и нужно ли дезинфицировать овощи, фрукты и их упаковку?

 

Во время эпидемии коронавируса, даже если изолироваться от внешнего мира, минимально поддерживать социальные контакты, неизбежно приходится касаться продуктов, которые приобретаем в местах торговли. К сожалению, не все товары продаются под пленкой и при соприкосновении с ними риск подхватить COVID-19 есть, в этом убеждены многие врачи – инфекционисты и эпидемиологи. Как избежать инфицирования, узнали журналисты газеты «Приазовский рабочий».


Спасет ли упаковка?

Мариупольчанка Тамара Куцик обеспокоена вопросом безопасности продуктов в супермаркетах. Не раз она наблюдала, как покупатели без перчаток берут товар, рассматривают его и кладут обратно на прилавки.

 «Я очень боюсь заразиться, поэтому строго соблюдаю все правила безопасности. Но вижу, как пренебрегают ими некоторые мариупольцы. В супермаркете надевают маску только перед охраной, потом приспускают ее на подбородок, кашляют на товар, грязными руками трогают продукты, после чего кладут их обратно на полку. Руководители магазинов не могут предусмотреть все подобные ситуации. Но что делать нам?» – спрашивает женщина.

Как объясняет начальник управления по корпоративным коммуникациям крупнейшей в городе сети супермаркетов Сергей Демченко, во время карантина изменились требования к хранению и реализации товаров. Все они строго выполняются в магазинах: «То, что раньше могло отпускаться без упаковки, например хлебобулочные изделия, теперь продается в бумажных или целлофановых упаковках. Сотрудники магазинов следят, чтобы все покупатели были в масках и соблюдали дистанцию».

Некоторые покупатели все же сомневаются, что можно предотвратить контакт переносчиков вируса с продуктами. Еду где-то производят, готовят, сортируют, раскладывают на полках магазинов. Несмотря на строгие карантинные меры, делать это могут работники фабрик, супермаркетов или сотрудники ресторанов, у которых болезнь протекает без симптомов. Но тем не менее они заразны. То есть коронавирус может быть как на самой еде, так и на упаковке.

Городской инфекционист Наталья Мартынова считает, что возможность передачи вируса через упакованные продукты минимальна при соблюдении сотрудниками и покупателями правил профилактики. В зависимости от поверхности, на которую попал вирус, он может продержаться на ней до трех суток. Например, на пластике и стали – до 72 часов, на бумаге или картоне – до 24-х. Меньше всего – на меди: всего 3-4 часа. Но для продуктовых магазинов и доставки – это неактуально. В группе риска остаются товары с ограниченным сроком годности. Но, по большому счету, и все остальные: ведь неизвестно, кто их трогал в магазине, через который проходят сотни людей в день.


Дисциплина – залог здоровья

Хотим мы того или нет, но во время пандемии коронавируса соблюдать строгие правила профилактики при обращении с продуктами должны не только сотрудники и посетители супермаркетов, но и каждый из нас. Детский инфекционист городской больницы №4 Андрей Серветник отмечает, что до сих пор на 100% не доказаны пути передачи COVID-19: «Специалисты из Германии утверждают, что невозможно подхватить вирус через упаковку продуктов. Но в Китае и США эпидемиологи убеждены в обратном. Нам остается быть дисциплинированными, обрабатывать все, что приносим в дом, 60% раствором спирта. Как минимум рекомендую промывать товары водой с мылом».

Главное правило, по мнению врача, приходя в дом с покупками, не заносить их сразу в кухню и другие комнаты. Лучше всего определить место в квартире, где можно раскладывать товары. Например, на столике или тумбочке в коридоре. Далее обрабатывать пакеты спиртом или санитайзером.

Для похода в магазин лучше использовать холщовую сумку для покупок, которую можно будет постирать.

Поскольку многие фрукты и овощи обрабатывают воском и парафином, важно смыть с них поверхностный слой: тщательно вымыть плод в мыльной воде при помощи щетки.

Для удобства лучше высыпать продукты в дуршлаг и равномерно обдать кипятком. После – поставить дуршлаг под струю холодной воды.

Яйца перед приготовлением необходимо обязательно мыть теплой водой с мылом или содовым раствором. После мытья разложить их для просушки на полотенце или просто обтереть салфеткой.

Продукты в герметичной упаковке нужно помыть под проточной водой с мылом или средством для мытья посуды и вытереть насухо. По возможности высыпать в контейнеры содержимое, а упаковку утилизировать.

08.05.2020 | Виктория Калашникова


Другие новости ПР № 34 от 08.05.2020

  • Монтаж кровли под ключ 08.05.2020 Кровля состоит из нескольких слоев, которые составляют так называемый «кровельный пирог». В его состав входят: Стропильная конструкция Обрешетка Утеплитель Подкровельные пленки Кровельный материал.    Укладка кровли пошагово. Монтаж кровл...
  • Победа близкая и далекая 08.05.2020 От судьбоносных событий нас отделяют уже три четверти века Сегодня кажется, что с той побе­ды прошла целая жизнь, 75 лет, но стоит лишь открыть старый фотоальбом в любой украинской семье, как огненные годы становятся ближе. Они с нами в монументах и...
  • Благоустраивайте и зарабатывайте 08.05.2020   На коммунальных предприятиях открывают почти 400 вакансий   Кризис нанес болезненный удар по украинской экономике и увеличил число безработных. Правительство анонсировало создание около 500 тысяч рабочих мест в регионах для трудоустройства украи...
  • Помощь первой необходимости 08.05.2020   По инициативе городского головы Вадима Бойченко 30 тысяч продуктовых наборов повторно доставят мариупольцам старше 75 лет   Окружать заботой и вниманием мариупольцев почтенного возраста в городе начали с первых дней карантина – продуктовые набор...
  • С праздником Победы! 08.05.2020    Дорогие ветераны, спасибо за ваш подвиг!  От всего сердца поздравляю вас с Днем Победы над нацизмом во Второй мировой войне! Вы подарили нам будущее и счастливое детство, научили ценить мир, стали примером стойкости и настоящего героизма. 7...
  • Новости коротко 08.05.2020   В Украине Ветеранов поздравят по телефону или открыткой В связи с карантином в 2020 году Украина не будет проводить массовые мероприятия в честь 75-й годовщины Победы над нацизмом во Второй мировой войне – такое решение принято на заседании прав...
  • Никто не будет забыт 08.05.2020   В Сартане благодаря поддержке народного депутата Украины Вадима Новинского реконструирован мемориал «Скорбящая мать» и дополнен список имен героев     Успеть до 9 Мая – такую цель поставили перед собой организаторы реконструкции комплекса «Ско...
  • Были юными и рвались на фронт 08.05.2020   Ветераны-мариупольцы о смелости, тяготах и радостях военных будней   Время неумолимо, и вот уже в Мариупольском городском союзе ветеранов – 49 участников боевых действий Второй мировой войны, еще около 30 – в других общественных организациях. ...
  • Переломная дата 08.05.2020   Шесть лет назад правоохранители, военнослужащие и добровольцы отбили атаку бандитов, штурмовавших здание горуправления милиции, и этот день стал переломным для Мариуполя   К захвату здания горуправления милиции террористы готовились основательно...
  • Радости и печали лет неволи 08.05.2020   В дни памяти и примирения, которые отмечаются по инициативе ООН 8 и 9 мая, мы рассказываем две истории о том, как любовь и человеческое отношение помогли выжить в плену на чужбине   Человечность и порядочность, равно как и жестокость, можно встр...
Все новости 34 номера...
Подписка на газету online Вы можете выбрать издания, на которые хотите подписаться. ВНИМАНИЕ!
Подписка оформляется только для жителей Мариуполя и Донецкой области.

Архив газеты

Сентябрь 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930