Цены на ягоды бьют рекорды - Новости - Приазовский Рабочий, Мариуполь

Цены на ягоды бьют рекорды

 

Стоимость клубники, черешни и других косточковых в этом году пугает. С чем это связано и когда на прилавках появятся вкусные и недорогие плоды?

 

Пожилой мужчина рассматривает ягоды на рыночном прилавке. «Почем клубника?» – спрашивает у продавца. «Клубника – 90, черешня – 85 и 110 грн. Берите, не пожалеете, очень сладкая!» – отвечает девушка-продавец. Покупатель задумывается, но все же уходит – цена слишком уж кусается.

В этом году даже в разгар сезона свежие ягоды могут позволить себе не все. Журналисты «Приазовского рабочего» побывали на рынках, пообщались

с продавцами и экспертами, чтобы узнать: чем вызваны такие высокие цены и когда мы сможем купить клубнику и абрикосы «не за все деньги мира»?


Неурожайный год

Не всем по карману

Клубника – 75-90 грн/кг

Черешня – 80-120 грн/кг

Абрикос – 60-90 грн/кг

Персик – 60-70 грн/кг

Крыжовник – 100 грн/кг

Малина – 300 грн/кг

Слива – 60-70 грн/кг

Обычно к середине июня клубника и черешня падали в цене. В прошлом году в это же время мы могли купить килограмм ягод по умеренной стоимости  – 50-60 грн. Сегодня цены выше в два – два с половиной раза. Клубника, которая появилась на прилавках к концу мая, стоит от 75 до 90 грн за килограмм, черешня – 80-110 грн.  На малину цены космические: 300 грн за килограмм или 60 грн за маленький стаканчик. Постепенно появляются у продавцов и косточковые: абрикосы, сливы, персики и нектарины. Ранние фрукты пока в основном привозят из других стран. В одной из точек на рынке «Застава» мы нашли абрикосы по 90 грн, в другой – по 70 грн. Все зависит от сорта и величины фруктов. В супермаркетах турецкие абрикосы можно купить по 56 грн,  а испанские персики – по 63 грн.

Продавец фруктов Виктор рассказывает: «Все ягоды – украинские, клубника и черешня из Мелитополя, Херсона. А абрикосы пока только импортные, я продаю фрукты из Узбекистана. Крупная клубника стоит 90 гривен, мелкую можно найти на рынке по 70-75. Все дело в том, что год неурожайный, фруктов мало. Поэтому такая цена».

Жалуется на плохой урожай и продавщица Светлана: «Я вижу изменения даже по своему участку. Живу в частном доме в поселке Моряков, на деревьях черешен очень мало, клубники почти нет. Думаю, это из-за того, что ее размыло дождями». Она отмечает: хотя клубника уже отходит, ее цена все равно не падает, а наоборот – поднимается: «Недавно продавали по 75 грн, теперь доходит до 100. Люди берут, а что делать – фруктов хочется всем». Пока мы разговаривали, Светлана продала несколько пакетов с ягодами.

 

Запасов не сделаем?

Несмотря на все надежды покупателей, снижения цен на ягоды-фрукты этим летом, скорее всего, не будет. Как рассказывает глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко, в июле стоимость их снизится, но не намного.  «В этом году мы видим самую высокую цену на ягоды за последние пять лет. Стоимость выросла где-то в два – два с половиной раза, это произошло не только в Украине, но и в Европе», – говорит он.

На это повлиял целый ряд причин. В первую очередь виновата погода. «В этом году была очень длительная весна, которая не дала возможности завязаться плодам. Даже те ягоды, которые поспели, не такие крупные, как раньше. В среднем с одного дерева фермеры собрали на 30-40% меньше плодов», – рассказывает Алексей Дорошенко.

Многие жалуются на небольшой урожай черешни, но эксперт отмечает:  в этом году плохо плодоносили все ягоды и косточковые, низкий урожай заставил поднимать цены. «Фермеры должны были собирать урожай клубники уже с середины апреля, но смогли это сделать только в мае. Все эти проблемы дополняют друг друга – и ягод стало меньше, и сезон сдвинулся», – объясняет Алексей.

Кроме того, значительную часть урожая Украина всегда отправляет на экспорт, многие ягоды выращиваются специально для отправки в Европу. По сути, мы конкурируем за одни и те же плоды с европейцами, платежная способность которых выше. Глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины прогнозирует, что цены на фрукты и ягоды немного упадут, но произойдет это не раньше июля: «Минимальная цена будет 50-60 гривен,  такого большого обвала цен, как раньше, когда можно было купить клубнику по 30 гривен, не будет. К сожалению, в этом году мы фруктами не наедимся и запасов не сделаем».

На рынках и в супермаркетах уже продают турецкие и египетские плоды. Цена на импортные фрукты будет оставаться стабильной. «В такой год можно было ожидать и скачков в сторону увеличения, но эти страны страдают от отсутствия туристов. Теперь отдыхающие не съедают то количество фруктов, что раньше, поэтому плоды отправляют на экспорт», – говорит Алексей Дорошенко.

 

В сезон безопасно

Многие мариупольцы боятся не только высоких цен, но и нитратов. Определить их содержание на глаз практически нереально, а нитратомеры есть только у специалистов. Заместитель начальника Госпродпотребслужбы в Мариуполе Эдуард Квашук рассказывает, что на всех рынках города есть лаборатории, которые берут фрукты на пробу. Затем они передаются в Донецкую региональную лабораторию Госпродпотребслужбы, где проходят исследования.  Фрукты, которые едут к нам из солнечных стран, проверяют на таможне. Каждая партия должна иметь сертификат качества с допустимым количеством нитратов.

Эдуард Квашук успокаивает мариупольцев, что бояться нечего, в сезон покупать фрукты и ягоды безопас­но: «Из года в год никогда не регистрируем превышения нитратов во фруктах и ягодах, наоборот, их содержание гораздо ниже нормы. В этом году уже получили результат по клубнике, он удовлетворительный». А вот с ранними овощами и бахчевыми нужно быть осторожными. Иногда превышение содержания нитратов наблюдается в партиях кабачков, редиса и дынь.  В этом году проверку не прошла одна партия капусты.

«С 1 мая по 16 июня мы исследовали 78 образцов продуктов: помидоры, огурцы, перец, клубнику, морковь, молодой картофель, капусту, кабачки и лук.  Превышение нитратов выявили только в молодой капусте», – говорит Эдуард Квашук.

 

Фото Алины Комаровой: Дорогое удовольствие. Витамины нынче недешевы, и снижения стоимости ягод можно ждать не раньше июля.


 

 

19.06.2020 | Элина Прокопчук


Другие новости ПР № 44 от 19.06.2020

  • Помогают спасать жизни 19.06.2020   Врачи Мариупольской городской больницы скорой медицинской помощи получили высокотехнологичные аппараты искусственной вентиляции легких от Фонда Рината Ахметова   Полученные от Фонда Рината Ахметова аппараты ИВЛ – одни из самых современны...
  • Что может быть важнее моря? 19.06.2020   Комфорт, чистота, доступность: «Приазовский рабочий» составил рейтинг городских пляжей Летний сезон в самом разгаре. И в жару, и в пасмурный день на морском побережье многолюдно. По мнению жителей, это лучшее место отдыха. Наш внимательный чита...
  • Время строек, ремонтов, закупок 19.06.2020   Современные больницы, уникальное оборудование, доброжелательная медицина, многомиллионные вложения – здравоохранение Мариуполя уверенно идет по пути развития   День медицинского работника в нынешнем году отмечается 21 июня – это  подходящее врем...
  • Карантин снова продлен 19.06.2020   Но Мариуполю ужесточение противоэпидемических мер не грозит – подавляющее число заболевших уже здорово   За неделю в Украине зарегистрировали 4 853 новых случая – это самый большой показатель с начала карантина, который дал основание для его про...
  • Новости коротко 19.06.2020   В Украине Как и когда вернут деньги за пробное тестирование Из фонда борьбы с COVID-19 выделено 52 млн 450 тыс. грн на возврат средств, оплаченных за прохождение пробного ВНО в учреждениях образования. Такое решение правительство приняло 17 июн...
  • Семейный врач и семейный человек 19.06.2020   Татьяна Швец – мама троих детей, которую выбрали своим терапевтом более двух тысяч мариупольцев   Медицина – сфера интеллектуальная, сложная, еще и с постоянной работой с людьми. Это выбор тех, кто не привык быть ведомым С начал...
  • Обратный отсчет 19.06.2020   Фельдшер скорой медицинской помощи Сергей Чекрыгин: «Иногда ценой потерянного времени становится жизнь»   «Сроки поджимают», «опаздываем с графиком» – что значат эти сложности в любой работе по сравнению с «дедлайнами» сотрудников экстренной мед...
  • Дополнительные налоги – на благоустройство 19.06.2020   В этом году в бюджет Сартаны поступит более 12 миллионов гривен эконалога, которые потратят на развитие поселка   На средства от эконалога в Сартане намерены начать раздельный сбор мусора, провести озеленение, проложить канализацию. в пл...
  • Быстрее, выше, сильнее! 19.06.2020   Утвержден проект строительства спортивных площадок школы №26   Опорная школа №26 в Приморском районе получит десять площадок с новым наружным освещением и благоустройством прилегающей территории площадью около пяти тысяч квадратных метров. Рабоч...
  • Социальную стипендию увеличат 19.06.2020   Дети-сироты получат не менее 150% прожиточного минимума   Верховная Рада приняла за основу проект закона о внесении изменений в Закон Украины «Об обеспечении организационно-правовых условий социальной защиты детей-сирот и детей, лишенных родител...
Все новости 44 номера...
Подписка на газету online Вы можете выбрать издания, на которые хотите подписаться. ВНИМАНИЕ!
Подписка оформляется только для жителей Мариуполя и Донецкой области.

Архив газеты

Июль 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031