Секреты правильной дыни - Новости - Приазовский Рабочий, Мариуполь

Секреты правильной дыни

 

Спелая, сладкая, сочная – рассказываем, как выбрать такую

Всегда покупайте целую дыню, ведь заранее разрезанный плод может быть опасен для употребления. Не полагайтесь на слова продавца о чистом ноже и руках. Кроме того, разрезанная дыня является отличной средой для быстрого размножения бактерий под палящим солнцем на рынке. Дыня должна быть без пятен, вмятин и трещин. Повторимся, покупать поврежденные или разрезанные плоды опасно для здоровья, ведь на ее поверхности очень быстро размножаются возбудители сальмонеллеза и ботулизма.

Хвостик дыни должен быть мягким только слегка, слишком мягкий свидетельствует о том, что плод переспел, а твердый и зеленый – недозрел.

Похлопайте по дыне ладонью: если раздается глухой звук – она спелая. Еще один действенный метод проверить ароматный плод на спелость – нажать на него пальцем. У спелого кожура должна немного пружинить, если палец оставляет ямку, такая дыня перезрела и быстро испортится.

Лучше всего употреблять ее за несколько часов до главного приема пищи или после. А все потому, что ароматная мякоть плохо сочетается с другими продуктами, а в сочетании с алкоголем может вызвать диарею.

Также не стоит запивать дыню водой, молоком или кисломолочными продуктами. Какой бы вкусной и спелой она ни была, нужно знать меру и не переедать.

В мякоти дыни содержится множество полезных витаминов и минералов. Среди них есть такие, как свободные органические кислоты, белки, пищевые волокна, калий, железо, витамины С, РР, В1, В2, каротин, фолиевая кислота, кальций и фосфор.

Лакомясь дыней, вы заодно проводите профилактику атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и снижаете уровень холестерина в крови. Она хорошо утоляет жажду и даже помогает избавиться от камней на зубах.

Хотя этот сочный плод содержит множество полезных веществ и витаминов для человеческого организма, но есть и противопоказания. Отказаться от дыни нужно людям, больным диабетом и язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. С осторожностью стоит употреблять ароматные плоды и кормящим мамам – у малыша могут быть проблемы с животиком.

Самые популярные сорта дыни – это амал, канталупа, кассаба, креншо, торпеда, галия, колхозница и золушка.

04.09.2020 |


Другие новости ПР № 64 от 04.09.2020

  • Местные выборы на старте 04.09.2020   Центризбирком объявил начало избирательного процесса с 5 сентября, но без Сартанской территориальной громады     Завтра начинается избирательный процесс местных выборов 25 октября 2020 года. Впервые они пройдут на основе нового Избирательного к...
  • Разрушителям спуска не будет 04.09.2020   В Мариуполе активно борются с проблемой вандализма. Нарушителей городского комфорта заставляют отрабатывать причиненные городу убытки   Знаете это чувство? Ты стоишь около известной достопримечательности, у тебя захватывает дух. Хочется запечатл...
  • Меняется город, меняются люди 04.09.2020   Реальные проекты и развитие Мариуполя интересуют сегодня жителей даже больше, чем личные бытовые проблемы – последних стало гораздо меньше, а проектов развития родного города в разы больше   Городской голова Вадим Бойченко провел личный прием в ...
  • Новости коротко 04.09.2020   В Украине Луганщина и Харьковщина в огне На территории Харьковской и Луганской областей вспыхнули пожары. По состоянию на утро 3 сентября площадь возгорания достигла 500 гектаров, сообщает пресс-служба ГСЧС. По данным спасателей, огнем было уни...
  • В Мариуполе пересчитывают заброшенные здания 04.09.2020   Одним больше ста лет, другие – даже не были достроены       Давно опустевшие кинотеатры и частные дома, здания контор некогда успешных предприятий, недостроенные высотки – «заброшки» многолики и разбросаны по всем районам Мариуполя. Их встрети...
  • Проводили лето 04.09.2020   Для мариупольской детворы организовали развлекательную программу – с конкурсами и фестивалем красок Холи   В День знаний, 1 сентября, в парке «Веселка» представители молодежного движения «Зе!Молодь» поздравили детей с началом учебного года, орга...
  • Высшее образование в Мариуполе: теперь и для художников 04.09.2020   Вступительная кампания 2020 года еще продолжается, но первые итоги можно подводить   Стало известно, кто из абитуриентов рекомендован для зачисления на бюджет – самый напряженный момент для поступающих позади. В этом году среди студентов Мариупо...
  • Молодежный совет: новая версия, улучшенная 04.09.2020   В Мариуполе прошел конкурсный отбор кандидатов – предпочтение отдали инициативным   Учредительное собрание молодежного совета Мариуполя состоялось 31 августа, предыдущее объединение распалось в начале 2020 года. Кандидаты проходили конкурсный от...
  • Студенческий вариант 04.09.2020   Молодежь, приехавшая в Мариуполь учиться, может без проблем поселиться в вузовские общежития. Тем, кому нужно уединение, арендуют квартиры   С открытием новых вузов Мариуполь стал по-настоящему студенческим городом, где учится молодежь из разных...
  • Календарь знаменательных и памятных дат 7 – 13 сентября 04.09.2020   7 сентября Всемирный день уничтожения военной игрушки. День военной разведки Украины. 150 лет назад родился Александр Куприн (1870–1938), писатель и переводчик, автор «Гранатового браслета», «Олеси», «Поединка», «Ямы» и других многократно экран...
Все новости 64 номера...
Подписка на газету online Вы можете выбрать издания, на которые хотите подписаться. ВНИМАНИЕ!
Подписка оформляется только для жителей Мариуполя и Донецкой области.

Архив газеты

Сентябрь 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

Искусственные елки Черновцы

Модная одежда для повседневной носки Фольксваген

Яка може бути вентиляція в будинку?