Маріупольці дізнаються про шкільне харчування на платформі "Знаїмо" (ВІДЕО)

В Україні розпочала роботу платформа про здорове харчування у школах "Знаїмо" – znaimo.gov.ua.

Свою назву платформа отримала від скорочення фрази "Знаємо, що їмо". Платформу створено у межах реформування системи шкільного харчування. Цю реформу розпочато ще у 2019 році за ініціативою першої леді Олени Зеленської . Протягом 2020 року було затверджено оновлений Санітарний регламент і нові гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів у школах, розроблено методичні рекомендації щодо закупівель.

Про це повідомляє pr.ua з посиланням на сайт КМУ.

На платформі батьки та педагоги можуть дізнатися про зміни в системі харчування та знайти найкращі практики організації харчування у школах. Окремий розділ містить поради, як допомогти дітям призвичаїтись їсти корисну їжу.

Також для керівників закладів освіти на платформі розміщені роз'яснення з організації харчування у школах, закупівель продуктів та обладнання.

На "Знаїмо" зібрані рекомендовані меню для шкіл і технологічні картки приготування страв, інформація про харчування для дітей з особливими дієтичними потребами, відеоінструкції з організації шкільного харчування за сучасними стандартами.

Інформація на порталі регулярно оновлюватиметься і доповнюватиметься новими матеріалами.

Платформа "Знаїмо" – спільний проєкт Міністерства освіти і науки, Міністерства охорони здоров'я, Міністерства економіки, Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. Підтримку в розробці сайту надали Дитячий фонд ООН (ЮНІСЕФ) в Україні, Швейцарсько-українські проєкти DECIDE та "Діємо для здоров'я", Асоціація дієтологів України, команда Євгена Клопотенка. IT-партнером виступила компанія SoftServe.