Не секрет, що піцу люблять всі. Сьогодні, 9 лютого, в усьому світі відзначають день популярної страви.
Спеціально до свята ми зібрали для вас незвичайні піца-рекорди світу та Маріуполя. Виявляється, що найбільша піца важила десять тонн, а в Маріуполі з її допомогою роблять пропозицію руки та серця. Журналісти PR.UA розпитали маріупольських пицайоло про найцікавіші моменти роботи.
![]()
Найбільші замовлення
Власник мережі піцерій Олексій Качко розповідає: «Рекорд по виготовленню піц був 8 березня - ми виконали 434 замовлення». Напевно, це блюдо дуже люблять жінки, або в весняне свято всім просто лінь стояти біля плити. А найбільшу кількість піц тут відвозять військовим - щотижня на фронт передають безкоштовні частування. «Одного разу привезли морпіхам 150 піц, це було на День захисника України», - згадує Олексій.
В іншій маріупольській піцерії діляться: найбільше замовлення обійшлося покупцям в 10 000 грн!
«У нас замовили 40 піц найбільшого розміру - 35 см, - розповідає менеджер Марина. - А за день максимально готували 1 200 піц, в середньому ця цифра близько 150».
Найпопулярніша піца
«Пепероні», - однозначно відповідає Марина. - Її найчастіше замовляють. У клієнтів Олексія переваги інші, найпопулярніші в закладі - «М'ясна піца» і «Піца з білими грибами».
Найдорожча і найдешевша
Ціни в піцеріях теж різняться. Наприклад, в мережі піцерій Олексія можна купити «Маргариту» та «Вегетаріану» за 140 грн (30 см). А найдорожча піца Salmon (з лососем) обійдеться в 200 грн за 30 см.
«У нашому закладі найдешевша піца 25 см коштує 85 грн, це «Сирна піца», «Грибна піца», «Салямі фреш з томатами» та «Салямі фреш з грибами», - розповідає менеджер Марина. - Найдорожча піца «Бригадир» діаметром 35 см коштує 260 грн, ми її ще називаємо мажористою, там багато м'ясних інгредієнтів і вона дуже ситна».
Найшвидша піцца
В одній з піцерій блюдо готують за 15 хвилин, в іншому - справляються за 2,5! Це час випічки та розкладання начинки - інгредієнти для піци готують заздалегідь.
Найнезвичайніші замовлення
Найцікавіше в роботі будь-якого кафе - спілкування з клієнтами. І воно іноді запам'ятовується на довгі роки. Власник мережі Олексій згадує: за допомогою піци не тільки втамовують голод, але і роблять пропозицію руки та серця: «Одного разу нас попросили написати на внутрішній стороні коробки: «Виходь за мене». Найцікавіше в цій історії, що кур'єр відправив піцу не на ту адресу. За призначенням піцу все-таки доставили, а перша клієнтка (це теж була дівчина) на піцу з пропозицією ніяк не відреагувала. Можливо, вона теж потім випадково вийшла заміж». Також на коробках просили писати привітання з днем народження.
В іншій піцерії теж були кумедні випадки.
«Клієнт Ірина попросила: «нехай до мене приїде кур'єр чоловічої статі», а інший покупець говорив: «Намалюйте мені сердечко на коробці».
Найцікавіші рекорди світу
Крім маріупольських, є рекорди загальносвітові. І вони дійсно вражають уяву. Так, в Італії була приготовлена найбільша піца в світі діаметром більш ніж 43 метри та масою в 10 тонн. Її розрізали на шматочки та відправили в римські притулки.
Найдовшу піцу приготували теж в Італії, на цей раз - в Неаполі. Вона склала 1 596 метрів і стала абсолютною світовою рекордсменкою. Кухарі віддали перевагу традиційному рецепту «Маргарита». Щоб розмістити незвичайне блюдо і нарізати його, знадобилося 800 металевих столів! Її також віддали на благодійність - відправили в центри для біженців.
Найдорожчу піцу приготував кухар Ніно Селімадж, який працює в одному з ресторанів Нью-Йорка. Вартість страви становить 1000 $, а до складу входять чорна ікра, запечені омари, справжнє їстівне золото.
Рекорд по щонайдовшій доставці поставив режисер Пол Фенеч: він привіз хворому на рак хлопчикові піцу з Мадрида в Зеландію. В цілому, доставка зайняла три доби, проте своїм вчинком діяч кінематографа привернув увагу громадськості до страшної хвороби.
Також у світі постійно проводять змагання на швидкість поїдання піци. Абсолютний чемпіон в цій справі - житель Канади Пітер Червінський, який впорався з блюдом діаметром 30 см всього за 32,28 секунди!
