У маріупольській школі міністра освіти України здивували борщем і багатим меню

У Маріуполі для харчоблоку школи № 15 закупили новітнє обладнання на суму понад два мільйони гривень за рахунок фонду «Жовто-Блакитні крила».

У навчальному закладі навчаються 1400 дітей і в даний час тут триває реконструкція. Роботи ведуться таким чином, щоб не заважати навчальному процесу.

Сьогодні тут в ході робочого візиту разом з мером Маріуполя Вадимом Бойченко побували міністр освіти і науки України Сергій Шкарлет та голова Донецької обласної державної адміністрації Павло Кириленко.

Директор школи Тетяна Лугова показала гостям, як працює харчоблок. І розповіла про те, що впроваджуються нові підходи до приготування їжі для школярів, щоб харчування було корисним і максимально різноманітним. Кухарям вдається дуже швидко приготувати найрізноманітніші страви. Наприклад, ароматний і смачний борщ зварили за 35 хвилин, завдяки тому, що тепер є параконвекційні печі та мультиварки.

Меню для учнів розробляється на місяць вперед за перевіреними старими рецептами і новими - з рецептурного збірника Євгена Клопотенко. У дітей є великий вибір - яке блюдо обрати на обід.

Сергій Шкарлет зазначив, що це зразковий заклад харчування для установ середньої освіти.

«Це зразково організований процес під патронатом Першої леді України в частині організації безпечного та здорового харчування і в частині придбання здорових звичок нашою молоддю», - сказав міністр

За його словами, цей проект асоціюється з нашим майбутнім і майбутнім країни, коли здорові звички увійдуть в кожну сім'ю. Він зазначив, що сьогодні реалізовується проект Президента України «Здорова Україна», проект Першої леді країни з безпеки харчування.

І також підкреслив, що всюди наводить Маріуполь, як приклад правильного відношення влади до закладів освіти.

«Ми в усьому намагаємося бути кращими в Україні, - сказав міський голова Вадим Бойченко. - Цей амбітний проект спрямований на те, щоб наші діти отримували максимум в нашій країні. Ми готові забезпечити здорове і якісне харчування нашим дітям».

Павло Кириленко особливо підкреслив, що турбота про дітей - головна мета в реформуванні системи освіти в Донецькій області.