Впроваджена в Маріуполі система шкільного харчування - приклад для всієї України

Нову систему шкільного харчування в Маріуполі повинні переймати інші навчальні установи з усієї України.

Про це під час першого Регіонального форуму «Реформа системи шкільного харчування» заявив Міністр освіти і науки України Сергій Шкарлет, передає PR.UA.

За інформацією міської ради, Міністр привів Маріуполь, як приклад успішного впровадження реформування системи шкільного харчування.

«Яскравий приклад - Маріуполь. Дуже цікавий проєкт з харчування «Фабрика кухня». У місті повністю було переформатовано процес. Є приклади безглютенового і безлактозного харчування. Це дуже яскравий приклад, з яким раджу всім ознайомитися», - підкреслив Сергій Шкарлет.

Він також зазначив, що реформа системи харчування школярів, яка стартувала у 2020 році, спрямована на формування майбутніх здорових звичок у дітей. Для цього Міністерство направило 400 мільйонів гривень на ремонт та придбання обладнання для їдалень у навчальних закладах.

При цьому, ініціатором зміни системи шкільного харчування є перша леді України Олена Зеленська. За її словами, це глобальна всеукраїнська реформа про дітей і для дітей.

«Робота з реформування системи шкільного харчування розпочалася з комплексного дослідження стану українських шкіл. Ми охопили чотири блоки проблемних питань: застаріла нормативна база, питання якості та безпечності продуктів, ресурсного забезпечення шкіл і культури здорового харчування. Тепер необхідно перейти до їх імплементації», - розповіла перша леді.

Раніше PR.UA повідомляв, що на базі маріупольських шкіл з'являться фабрики кухні, кожна з яких зможе обслуговувати до 10 навчальних закладів району.