Пора зменшувати порції

Відновленням здоров'я за допомогою голоду займалися і продовжують займатися багато вчених-натуропатів.

«У разі припинення процесу травлення припиняється й виділення ферментів травлення, в організмі активується система тканинних протеолітичних ферментів. Тканинні протеази спрямовуються в міжклітинний простір і розчиняють всі хворі, дефективних включення - все чуже і шкідливе для організму. Зробити це безпомилково, точно і з благим результатом можуть тільки наші власні, у кожного свої, індивідуальні, тканинні ферменти, але ніяк не чужорідні організму лікарські препарати, - роз'яснює Юлія Кураш. - Варіантів очищення за допомогою голодування кілька, вибирати слід виходячи з власних відчуттів. Одним комфортніший метод інтервального голодування, іншим - перехід на пісне меню, третім більше підходять «розвантажувальні дні». У будь-якому випадку потрібно уникати крайнощів, прислухатися до організму, аби не нашкодити. Якщо після голодування ви відчуваєте прилив сил, легкість, гарний настрій - ви на правильному шляху».

Універсальна рекомендація, яка підійде всім, - переглянути свої харчові звички: відмовитися від борошняних виробів, картоплі, солодкого, солоного, жирного, смаженого. Скоротити в 1,5-2 рази обсяг їжі, привчити себе ретельно її пережовувати, що дуже важливо для включення всіх ферментів у роботу травного тракту. Як відомо, травлення починається не в шлунку, а ще на етапі пережовування їжі.

Мало хто знає, що в кишечнику виробляються так звані нейрогормони - регулятори поведінки і настрою. Кишечник може виробляти «гормон щастя» серотонін, «гормон сну» мелатонін. Причому кишківник виробляє цих гормонів набагато більше, ніж мозок. Для здійснення цієї важливої ​​функції кишечник повинен бути населеним пробіотиками. Ось чому важливо не просто тамувати голод, а піклуватися про правильне харчування.