Кафе открылось в День всех влюбленных, 14 февраля. Там уже можно купить торты и пирожные, выпить чашечку кофе или чая.
«Принять участие в программе было замечательной идеей, - вспоминает Елена Фоменко. – Мы получили финансирование от города в размере 250 000 грн. На эти деньги купили оборудование – пароконвектоматы, тестозамесы».
Главная изюминка кондитерской – торт «Мариуполь». Шеф-повар создала рецепт еще два года назад – все это время он уже подавался в одном из мариупольских ресторанов.
Но популярность приобрел сейчас, кроме того, недавно повар запатентовала свой авторский рецепт.
Елена надеется, что десерт станет визитной карточкой нашего города: «Я всегда думала, почему есть киевский торт, но нет мариупольского? Любовь к городу вдохновила его создать. Торт состоит из 22 коржей, в рецепте – сгущенное молоко, песочное тесто, грецкие орехи, безе».
Получить грант на открытие своего дела может любой начинающий предприниматель. Для этого нужно принять участие в Программе по отбору проектов новосозданных микропредприятий, малых предприятий и физических лиц-предпринимателей для финансирования на безвозвратной основе. Участвовать в конкурсе могут предприниматели, которые ведут свою деятельность не больше года. Один участник может подать один проект. Максимальная сумма гранта – 250 000 грн.
«Предприниматель пишет бизнес-план, 70% от стоимости проекта компенсирует город, а 30% - он сам. У нас прошло уже два конкурса, в первом участие принимало пять проектов, был один победитель, во втором желающих было семь, а выиграло три проекта: детская комната развития, швейная мастерская, фотостудия», - рассказывает директор департамента по вопросам экономики Мариупольского городского совета Евгений Бодягин.
Программа в нашем городе будет развиваться. После объявления следующего конкурса участники могут подать документы в Центры предоставления административных услуг. Потом их рассматривает комиссия, победителя определяют с помощью бальной системы.
Виды деятельности для участия ограничены – с полным перечнем можно ознакомиться на сайте городского совета. Среди прочих здесь машиностроение, производство электрического, электронного и оптического приборостроения, переработка сельскохозяйственной продукции, внедрение экологических и энергосберегающих технологий. Поддержать готовы также бизнес, предусматривающий развитие туризма, спорта, производство продуктов питания, строительных материалов, швейных изделий, ловлю и переработку рыбы.
Фото Алины Комаровой
Фото Алины Комаровой
14 июля 2022
25 марта 2022
Этот сайт использует cookies, как собственные, так и от третьих лиц. Используя этот сайт, вы даете согласие на использование cookies
Я согласен