У Маріуполі ціни на млинці до Масляної досягають "золотої" позначки? (ФОТО)

У Маріуполі за тиждень настануть дні Масляної й городяни традиційно візьмуть участь у млинцевому челенджі.

З сиром, шоколадом, медом або просто на вершковому маслі млинці до чаю становитимуть меню у дні з 28 лютого до 6 березня. Pr.ua підрахував, скільки маріупольці витратять на їхнє приготування.

Як і будь-який кулінарний шедевр, страва наших бабусь та сучасних кухарів вимагатиме вкладень. Базові продукти для тіста включають одні з дорогих продуктів, ціна на які практично не змінилася після Нового року та Різдва у бік здешевлення. Крім того, не можна в магазинах купити лише дві склянки борошна та 50 грамів олії, написаних у рецепті – підприємці найчастіше пропонують до продажу товари готовими упаковками.

Станом на сьогодні впевнено тримаються в ціні десяток курячих яєць – 36,5 грн і залишається дорогою пачка вершкового масла – 57,5 грн. Щоправда, заміна його маргарином у рази заощадить кошти, адже за нього сьогодні беруть лише 17,90 грн. Кілограм борошна коштуватиме 22 грн, трохи за місяць подорожчав кілограм цукру – зараз його ціна 25,90 грн. Літр молока 2,5% жирності реалізують по 31,8 грн, ванілін же за 2 грн.

Таким чином, базова страва до Масляної коштуватиме 175,7 грн. Якщо ж урізноманітнити млинці додаванням какао, сиром або медом, доведеться додати ще 100 грн. Ціни на ці продукти розподілилися таким чином:

• Сир 5% – 39,3/300 г;
• Мед – 39,9 грн/250 грн;
• Какао-порошок – 17,40 грн/100 г.

Якщо забажається змастити млинці варенням, то середня ціна невеликої баночки варення із полуниці, чорної смородини чи малини коливається в межах 44 грн. Шоколадний крем обійдеться дешевше – у 27,3 грн, а мажори, які вибрали шоколадну пасту Nutella, витратять 109 грн за банку. А ось класична лососева зерниста ікра коштує і зовсім дорожче за цілу порцію млинців з сиром і медом – за 80 грамів просять 184,90 грн.

За підсумками, щоб смачно поїсти млинці у Сирний тиждень перед Великим постом із традиційними начинками, господарям доведеться витратити 254,9 грн.

Зазначимо, що у 2019 році їх ціна, за даними Асоціації постачальників торгових мереж, була на рівні лише 71,6 грн.